Saint jacques au poireau dans sa coquille
Recette du Chef Hubert Maetz – Hôtel Restaurant Le Rosenmeer Rosheim – Obernai Alsace
Recette du Chef Hubert Maetz – Hôtel Restaurant Le Rosenmeer Rosheim – Obernai Alsace
RECETTE CARPACCIO DE CHOUX RAVEPour 2 personnes Choux rave 1 pièce Huile d’olive 3 cl Vinaigre de Balsamique 2 cl Très bon…