Le Rosenmeer Hubert Maetz

Rosheim Alsace RESTAURANT & HOTEL 3*

03.88.50.43.29

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REPRISE DES PLATS DU JOUR COURANT JANVIER

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SUR DEMANDE

MENU DU MARCHEDU JOUR

Entrée - Plat OU Plat - Dessert 24€
Menu surprise cuisiné selon arrivage et inspiration immédiate du chef et de sa brigade
Entrée - Plat - Dessert 28€
Menu surprise cuisiné selon arrivage et inspiration immédiate du chef et de sa brigade
OFFRE VALABLE MERCREDI - JEUDI - VENDREDI

FORMULERESTAURANT

En 3 plats 62.00€
Hors boissons
En harmonie avec ses vins 77.00€
Menu 3 plats
En 4 plats 72.00€
Hors boissons
En harmonie avec ses vins 97.00€
Menu 4 plats
En 7 Plats 89.00€
Hors boissons
En harmonie avec ses vins 134.00€
Menu 7 plats
Au menu actuellement
Marinade de Maquereaux, Herbes et Fleurs d’automne
Filet de Dorade Royale, Herbes du Jardin
Croustillant de Caille au foie gras
Panachage Fromager et Munster 10.00€
Le Dessert des Vendangeurs
Ou
Farandole de Glaces et Sorbets de Fruits et de Fleurs de la Proche Nature

CARTERESTAURANT

Les entrées

Assiette de Charcuterie Faite comme autrefois à la maison 19.00€
Foie de Canard Poelé au Vin Nouveau de Muscat 34.00€
Foie gras de Canard d’Alsace, Gelée de Pot au Feu et Confit de Choucroute 32.00€

Les plats

Sole aux Girolles et Herbes de la Nature 54.00€
Filet de Boeuf de Ferme Alsacienne, sauce au Pinot Noir, Girolles et Légumes d'été 42.00€
Pigeonneau du Nid de Thierry Laurent aux Girolles, Haricots Vert, Marjolaine 37.00€
Lièvre à la Royale 47.00€

Les desserts

L'assiette du Fromager et Munster 10.00€
Gâteau Tiède au Chocolat Grand Cru 14.00€
Notre Baba au Kirsch 14.00€
Farandole de Glaces et Sorbets de Fruits et de Fleurs de la Proche Nature 12.00€
Barre Chocolat 14.00€

FORMULEWINSTUB OUVERTURE AUX GROUPES SUR RESERVATION

FERMEE ACTUELLEMENT
Au menu actuellement
FERMEE ACTUELLEMENT

CARTEWINSTUB

Les entrées

Petite assiette / Grande assiette

FERMEE ACTUELLEMENT

Les plats

FERMEE ACTUELLEMENT

Les desserts

FERMEE ACTUELLEMENT

SERVICE TRAITEUR& A EMPORTER

NOTRE BOUTIQUE

Commandez vos plats à emporter sur notre boutique , en nous appelant au 03 88 50 43 29 ou par email à info@le-rosenmeer.fr jusqu’à 10h le jour même.

Évènementsà venir

01 décembre 2023
Le Rosenmeer

NOEL EN ALSACE

45 Avenue de la Gare

    • S'INSCRIRE
14 décembre 2023
Le Rosenmeer

Noël S'emporte

45 Avenue de la Gare

    • S'INSCRIRE
11
Evènements à venir
LISTE COMPLETE

Hôtel

Types de chambre
Chambre Standard 84 €
Chambre Contemporaine 104 €
Chambre Tradition Alsacienne 129 €
Chambre Prestige 198 €
Lit supplémentaire 15 €
Enfants – de 7 ans Gratuit
Enfants – de 12 ans 10 €
(logeant dans la chambre des parents)
Petit déjeuner en buffet 12,50€
Animal 10 €
Offre Week-end
1 nuit en chambre Tradition Alsacienne avec
2 dîners au restaurant gastronomique 265 €
Repas 3 plats ainsi que 2 petits déjeuners "buffet alsacien" - hors boissons
Offre étape
1 nuit en chambre individuelle, 1 dîner winstub 95 €
Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour - hors boissons
Offre Semaine
1 nuit en chambre Tradition Alsacienne, 2 menus gourmands 250 €
3 plats accords mets / vins accompagné d'une dégustation de vins du Domaine Jacques Maetz ainsi que 2 petits déjeuners "buffet alsacien"
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