EVENEMENT
La Saint-Valentin au Rosenmeer
Dimanche 15 février 2026
Le dimanche 15 février, venez célébrer la Saint-Valentin au Rosenmeer.
À cette occasion, le Chef Hubert Maetz et ses équipes ont imaginé un menu spécialement conçu pour célébrer l’amour, alliant finesse, saisonnalité et gourmandise.
Offrez-vous un moment d’exception dans un cadre chaleureux et raffiné, pour partager une parenthèse romantique autour d’une cuisine sincère et élégante.
MENU SUR PLACE
Eveil des papilles gustatives
l
Langoustes, Œufs
Œuf de Caille en Fritto
l
Bar de ligne de pêche de côtière
Noix de Saint Jacques Rôties & Crème de Cèpes
l
Homard Bleu Breton, Raviole Coraillée
(Supplément de 18€)
l
Poulette de Ferme Alsacienne, sa Cuisse Croustillante
Châtaignes & Scorsonères
l
Rouleau de Bargkass fumé aux truffes
(Supplément de 12€)
l
Cœur d’Amour
97 € (boissons non comprises)
INFORMATION
Proposition de vins pour accompagner le menu, élaborée sur mesure par nos sommeliers.Uniquement le dimanche 15 décembre
Places limitées – uniquement sur réservation