Immersion dans l’univers mystérieux et raffiné de la truffe, en explorant ses variétés, ses techniques de préparation et ses accords gourmands. L’atelier allie théorie, dégustation et pratique pour maîtriser l’art d’utiliser ce trésor culinaire. L’atelier est ouvert a tous les cuisiniers amateurs ou confirmés
Début de l’atelier à 18h au Rosenmeer
125 € par personne – boissons incluses
Participez à l’atelier de cuisine du Chef Hubert Maetz, pour tous les niveaux. Du débutant à l’amateur confirmé, vous êtes…
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