Commandez vos plats à emporter sur notre boutique , en nous appelant au 03 88 50 43 29 ou par email à info@le-rosenmeer.fr jusqu’à 10h le jour même.
CONTACT
PLATSDU JOUR
Semaine du 30 au 4 Décembre 2022
Cassoulet de Canard
11.00€
Mercredi
Coquelet rôti, Riz à l'Indienne
11.00€
Jeudi
Navets confits, Arrivage de la Marée
14.00€
Vendredi
Bouchée à la Reine
14.00€
Samedi
Bouchée à la Reine au Ris de Veau
22.50€
Samedi
Bouchée à la Reine
12.80€
Samedi (à emporter uniquement)
Bouchée à la Reine au Ris de Veau
20.50€
Samedi (à emporter uniquement)
Lièvre à la Royale
26.00€
Dimanche (à emporter uniquement)
Terrine de Lièvre au Foie Gras
12.00€
Dimanche uniquement à emporter
Coffret des Vendangeurs, sélection de notre domaine
37.00€
Vin de la semaine
FORMULERESTAURANT
En 3 plats
62,00€
Hors boissons
En harmonie avec ses vins
77,00€
Menu 3 plats
En 4 plats
72,00€
Hors boissons
En harmonie avec ses vins
97,00€
Menu 4 plats
En 7 Plats
89.00€
En harmonie avec ses vins
134.00€
Au menu actuellement
Tarte Feuilletée aux Herbes, Lactaires Ramassés dans les Bois, Bargkass aux Fleurs
Dorade de Ligne Pêchée au Large de Loctudy, aux Orties
Assiette de Venaison, Lièvre et Faisan, Légumes du Jardin à la Marjolaine
Inspiration d'Automne autour du coing d'Alsace
CARTERESTAURANT
Les entrées
Foie gras de Canard d’Alsace, Gelée de Pot au Feu et Confit de Choucroute
37.00€
Les plats
Sole de Ligne de Loctudy Rôtie au Beurre
58.00€
Noix de St Jacques, Mêlée de Champignons des Bois
56.00€
Filet de Bœuf de Ferme Alsacienne au Pinot Noir
39,00€
Faisan Rôtie, Choucroute
39,00€
Les desserts
Vacherin Glacé Minute revisité aux parfums de fruits de proximité
15,00€
Farandole de Glaces et Sorbets de Fruits et de Fleurs de la Proche Nature
15.00€
FORMULEWINSTUB
Entrée, Plat & Dessert
39,00€
Hors boissons
Forfait 2 Verres de Vin
07.00€
Entrée-Plat
32.00€
Plat-Dessert
28.00€
Menu Enfant
9.00€
Au menu actuellement
Marinade de la Marée aux Herbes du Jardin
Pintade Fermière au Foie Gras en Ballotine, jus et légumes du Jardin
Entremet d'Automne
CARTEWINSTUB
Les entrées
Petite assiette / Grande assiette
Assiette de crudités du jour
6.00€ / 9,00€
Presskopf, Vinaigrette
6.00/10.00€
Foie gras de canard, Confit de Choucroute
12.80€ / 24,00€
Les plats
Assiette de la Marée
28.00€
Pintade Fermière au Foie Gras en Ballotine
26.00€
Filet de boeuf charolais au Pinot Noir
32.00€
Les desserts
BaargKass, Tome des Vosges aux Fleurs
6.00€
Crémeux Chocolat
9.00e
Flan mamie
7.00€
Vacherin Glacé Maison
9.00€
Palette de Glaces & Sorbets
10.00€
SERVICE TRAITEUR& A EMPORTER
Hôtel
Types de chambre
Chambre Standard
84 €
Chambre Contemporaine
104 €
Chambre Tradition Alsacienne
129 €
Chambre Prestige
198 €
Lit supplémentaire
15 €
Enfants – de 7 ans
Gratuit
Enfants – de 12 ans
10 €
(logeant dans la chambre des parents)
Petit déjeuner en buffet
12,50€
Garage
12 €
Animal
10 €
Offre Week-end
1 nuit en chambre double "Contemporaine" avec
2 dîners au restaurant gastronomique 240 €
2 dîners au restaurant gastronomique 240 €
Forfait - Repas type 2 assiettes + le dessert ainsi que les petits déjeuners "buffet alsacien"
Offre étape
1 nuit en chambre individuelle, 1 dîner winstub
95 €
Forfait - Entrée + Plat + Dessert - hors boisson
Offre du moment
Offre Estivale
237 €
*1 nuit en chambre double boisée alsacienne, 2 menus gourmands 3 plats accords mets / vins, avec une dégustation de vins du domaine Jacques Maetz, 2 petits déjeuners
HORAIRESD'OUVERTURE
Nousécrire
Paragraph content goes here