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ça se passe au rosenmeer

Accueil / ça se passe au rosenmeer
6 Mar
Atelier Culinaire

Pêche Côtière de Loctudy

6 mars 2026 6 novembre 2024

Atelier culinaire avec le Chef Hubert Maetz Venez découvrir l’art de cuisiner le poisson avec le Chef Hubert Maetz ! Lors de cet atelier, vous apprendrez à fileter, cuire à la...

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17 Avr
Atelier Culinaire

Cueillette des Herbes de la Nature

17 avril 2026 6 novembre 2024

Participez à l'atelier de cuisine du Chef Hubert Maetz, pour tous les niveaux. Du débutant à l'amateur confirmé, apprenez à préparer un menu complet, dégustez vos créations...

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24 Avr
Atelier Culinaire

Very Good Tripes

24 avril 2026 6 novembre 2024

Le Vendredi 25 avril, Le Chef Hubert Maetz vous invite en cuisine, aux côtés de l’Atelier H (boucher tripier à Reichstett), pour vous faire découvrir les produits tripiers !...

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26 Juin
Atelier Culinaire

Cuisinons L'été

26 juin 2026 6 novembre 2024

Envie de réveiller le chef qui sommeille en vous ? Le Chef Hubert vous invite à un atelier culinaire gourmand, ouvert à tous, du novice curieux au passionné averti...

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11 Juil
Évènements Culinaires

Garden Party

11 juillet 2026 6 novembre 2024

Le 11 Juillet 2026, profitez d’une soirée festive au Rosenmeer avec un buffet aux saveurs du terroir, accompagné des vins du Domaine Jacques Maetz....

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14 Août
Évènements Culinaires

Déjeuner dans l’herbe

14 août 2026 6 novembre 2024

Le vendredi 14 août, le Rosenmeer vous invite à profiter d’un moment convivial dans son jardin. Un menu gourmand vous sera proposé, ainsi qu'une ambiance musicale pour accompa...

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23 Oct
Atelier Culinaire

Atelier mycologique

23 octobre 2026 6 novembre 2024

Le vendredi 23 Octobre 2026 plongez au cœur du fascinant monde des champignons avec notre atelier mycologique, animé par Daniel Zenner et le Chef Hubert Maetz. Une expérience im...

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6 Nov
Atelier Culinaire

Gibier party

6 novembre 2026 6 novembre 2024

Les saveurs de la forêt s’invitent à votre table ! Le Chef Hubert Maetz vous donne rendez-vous le vendredi 6 novembre à 17h pour une soirée exceptionnelle autour du gibier. -...

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13 Nov
Évènements Culinaires

Buffet en Cuisine autour du Gibier

13 novembre 2026 6 novembre 2024

Plongez dans l’intimité de notre cuisine et découvrez l’univers du gibier de chasse locale pour une dégustation immersive. Le Chef Hubert Maetz et son équipe vous ouvrent l...

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45 avenue de la gare
Rosheim, Alsace
France

E-mail: info@le-rosenmeer.fr
Tél. : +33 (0)3 88 50 43 29

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Nous vous invitons à une expérience inoubliable, où la cuisine raffinée du chef Hubert Maetz rencontre le charme d’un hôtel alsacien élégant. Entre terroir et créativité, savourez l'authenticité de l'Alsace dans un cadre chaleureux

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