Menu de Réouverture

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Amuse-bouche

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Œufs parfaits, asperges et copeaux de jambon séchés

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La pêche d'Anne Heno, herbes printanières & risotto

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Pigeonneau du nid, oignon de Mai, purée de vitelottes et jus à la sarriette

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Gourmandises fraise-rhubarbe

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Mignardises

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