Menu de réouverture 2021
by Hubert Maetz
juin 10, 2021
in
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Winstub
Hors boissons
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Entrée + Plat + Dessert
32 € -
Entrée + Plat
24 € -
Plat + Dessert
20 € -
Rillette de la marée aux herbes
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Quasi de veau & gratin de pommes de terre
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Vacherin glacé aux fraises
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Restaurant
Hors boissons
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En 4 plats
64 € -
En 3 plats
54 € -
Crémeux de champignons, écume ail des ours, œufs parfaits et petits dés de foie gras
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Turbotin pêché au large de Loctudy, fritot de polenta et asperges sauvages
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Chevreuil de chasse alsacienne rôti à la marjolaine, légumes de chez Marthe
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Fraise - framboise, fleur de sureau, son sorbet fraise
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