Amuse-bouche

***

Œufs parfaits, asperges et copeaux de jambon séchés

***

La pêche d'Anne Heno, herbes printanières & risotto

***

Pigeonneau du nid, oignon de Mai, purée de vitelottes et jus à la sarriette

***

Gourmandises fraise-rhubarbe

***

Mignardises