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Nous fêtons les Papa le Dimanche 16 Juin !

Pour faire plaisir à votre Papa le jour de sa fête, retouvez nos suggestions à l’occasion de ce jour spécial!

Nous vous proposons:

Les Entrées

  • Foie Gras de Canard d’Alsace, Gelée de Pot-au-Feu
  • Paté en croûte de Volaille & Canard au Foie Gras , Chutney
  • Anguilles du Rhin au Vert, Asperges des Bois

Les Plats

  • Foie de Canard rôti entier, jus aux racines de Primevère
  • Homard Bleu breton, Jus de Corail émulsionné à l’Hysope ( supplément 6 €)
  • Turbot, Purée d’Ortie, Kaasknepfle
  • Ris de veau braisés à la Marjolaine, Emulsion de Petits pois

Les Desserts

  • Nage de Fraises d’Alsace, Beignet d’Acacia, Fleur de Sureau
  • Palette de Glaces et Sorbets maison ….Laissez-vous surprendre par nos parfums!
  • Cigare Chocolat

2 Assiettes et Dessert : 52 €

3 Assiettes et Dessert : 69 €

4 Assiettes et Dessert : 82 €

 

Pensez à réserver!

tél : 03 88 50 43 29

Mail : info@le-rosenmeer.com

Date:

juin 16

Heure:

12 h 00 min - 14 h 00 min

Lieu

Le Rosenmeer
45 avenue de la gare
Rosheim, Alsace 67560 France

Téléphone

03 88 50 43 29

Organisateur

Hubert Maetz
Téléphone :
0388504329
Courriel :
info@le-rosenmeer.fr
Site Web :
le-rosenmeer.fr

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